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常见的增稠剂的有哪些分类?
信息摘要:
增稠剂是一种能提升乳胶、液态粘度的化学物质,普遍适用于护肤品、食品类、洗洁剂、天然乳胶、药业、建筑涂料等领域。那麼你了解常用的增稠剂都有哪些吗?知道增稠剂有哪些分类吗?

        增稠剂是一种能提升乳胶、液态粘度的化学物质,普遍适用于护肤品、食品类、洗洁剂、天然乳胶、药业、建筑涂料等领域。那麼你了解常用的增稠剂都有哪些吗?知道增稠剂有哪些分类吗?

食用添加剂检验

1、按增稠剂的正离子特性分

阳离子增稠剂:如羧甲基纤维素钠、海藻酸和淀粉等;非无机化合物增稠剂,如羟丙基淀粉、丙二醇海藻酸钠等。

2、按增稠剂的来源于分

纯天然增稠剂:天然性增稠剂、畜类增稠剂、酶解决增稠剂及微生物菌种增稠剂等;生成增稠剂:改性纤维素、改性淀粉、卡拉胶和丙二醇海藻酸酯等。

增稠剂的分类-聚丙烯酰胺增稠剂-东保化工絮凝剂

3、按增稠剂的化学结构和构成分

核甘酸增稠剂:纤维素类、淀粉类、海藻酸类、阿拉伯胶类等;活性多肽类增稠剂:干酪素、果胶和酪蛋白酸钠等。

4、按增稠剂相对性分子质量分

低分子结构增稠剂:脂肪醇、碳酸盐类增稠剂,醚类增稠剂,油酸类增稠剂,氧化胺增稠剂,烷醇氟苯类增稠剂,脂类增稠剂等;

高分子材料增稠剂:纤维素类增稠剂、聚氨酯材料类增稠剂、无机物增稠剂、天然橡胶增稠剂、聚丙烯酸类增稠剂、聚氧乙烯类增稠剂等。

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